„Bärlauch trifft Nudelteig“ in den Albrechtsstuben
Während die Gäste gemütlich sitzen, erfahren sie unter der fachgerechten Anleitung der Ernährungsberaterin Michaela Haunold Wissenswertes zum Tagesthema. Dabei erhalten sie einen Überblick über die verschiedenen Verarbeitungsmöglichkeiten der Zutaten. In der Zwischenzeit bereitet der Küchenchef ein themenbezogenes 2-gängiges Menü zu, welches nach der Theorie in gemütlicher Atmosphäre genüsslich verspeist wird.